Oppskrifter Om kokken Mitt arbeid

Ovnsbakte poteter

Publisert: 28.04.2012 @ 18:53 Kategori: MIDDAG: TILBEHØR Kommentarer: 8

Lei av de samme kokte potene til middag?

Piff opp middagen med ovnsbakte poteter da vel! Det er lett når du først kan det.
Eneste du trenger å gjøre er å kutte opp potetene i båter, krydre de og vende de i olje.

For å få perfekte ovnsbakte poteter trenger du høy varme og gode smaker(krydder). Jeg liker best potetene når de er sprø på utsiden.

Hvilke krydder du velger kan være det uendelige, for eksempel: paprika, chili, hvitløk, rosmarin, timian, estragon og masse mer!!
Jeg liker best potetene med salt, pepper, hvitløk og rosmarin.  



1. Sett på ovnen på maks og la den bli varm
2. Del opp potetene i to - eller i båter
3. Krydre potene med salt og pepper og mer
4. Vend i olje (NB! De skal ikke "flyte" i olje)
5. Sett varmen ned til 200-225 grader når du setter i potetene

Da er det bare til å smøre seg med tålmodighet, det pleier å ta ca 30 minutter. Kjenn etter med en gaffel. Du kan gjerne snu potetene underveis!

 



Bon appetit!
- Kokkeliten 

8 kommentarer

Postet av: Jona og Amanda - KOMMENTERER TILBAKE!

Fin blogg ;DD

Kommenter gjerne tilbake <3
Dato: 28.04.2012 Tid: 22:22 URL: http://queenbees.blogg.no

Postet av: Eric Saade til Norge

så godt ut :)
Dato: 28.04.2012 Tid: 22:25 URL: http://eric2norway.blogg.no

Postet av: AgathaFashion

Utrolig fin og inspirerende blogg, du har! :-=) Ovnsbakte poteter er jo bare en favoritt i seg selv det :)

Husk at du er velkommen til min moteblogg også! God lørdag!
Dato: 28.04.2012 Tid: 22:28 URL: http://agathafashion.blogg.no

Postet av: Creatrix

Nam! :D
Dato: 28.04.2012 Tid: 22:30 URL: http://creatrix.blogg.no/

Postet av: Janne, kommenterer tilbake

nom :)
Dato: 28.04.2012 Tid: 22:37 URL: http://holdingonadream.blogg.no

Postet av: nattefr0st

Bruker å gjøre ca. akkurat det samme, SÅ godt! : )
Dato: 28.04.2012 Tid: 22:53 URL: http://nattefr0st.blogg.no

Postet av: Kokkeliten

AgathaFashion: Takk for det. Kommer mer! Har jo nettopp startet :-)
Dato: 28.04.2012 Tid: 23:28 URL: http://kokkeliten.blogg.no/

Postet av: Kokkeliten

nattefr0st: Ja det er kjempe godt! Og det kommer mer! :-)
Dato: 28.04.2012 Tid: 23:31 URL: http://kokkeliten.blogg.no/

Skriv en ny kommentar

hits