Oppskrifter Om kokken Mitt arbeid

Hamburger

Publisert: 02.05.2012 @ 18:18 Kategori: MIDDAG: KJØTT Kommentarer: 0

Den beste burgeren lager du selv. Det er enkelt og det går super raskt. Det eneste du trenger er hendene dine og et plastfjøl. 

Til 2 store eller 4 små burgere:
- 400 gr kjøttdeig
- 1/2 ts salt
- 1/4 ts pepper 
- 1 liten dråpe vann

Bland alt sammen. Men ikke for mye, deigen skal ikke bli seig!

Klem burger til flat på en fuktet plastfjøl, det er det enkleste. Og stek de på middels sterk varme i 1-2 minutter på hver side. Ha gjerne en skive med ost etter du har snudd burgeren.

 

 

Nyt burgeren med salat og det tilbehøret du vil.

God middag!
- Kokkeliten 

 

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

hits