Oppskrifter Om kokken Mitt arbeid

Jordbærblomster

Publisert: 09.07.2012 @ 16:28 Kategori: KAKER & KJEKS Kommentarer: 23

Norske jordbær er i sesong, og da prøvde jeg meg på litt konditori. Konditori er gøy og alle kan klare det. Her får du oppskrift på en lekker jordbærdessert som er verdt å prøve. Lykke til! 


 Til 6-8 stk:
Kakebunn
- 3 stk egg
- 130 gr sukker
- 90 gr hvetemel
- 1 1/2 ts bakepulver

Pisk egg og sukker til eggedosis. Sikt og vend i hvetemel og bakepulver med en slikkepott. Ha røren forsiktig i en langpanne med bakepapir. Stekes på 250 grader i 5-6 minutter. Kjenn etter med kniv at den er gjennomstekt. Avkjøles litt. Bruk et glass til å få fine runde kaker. 

Krem
- 200 gr kremost, naturell
- 60 gr melis
- 2 ss vaniljesukker

Bland alle ingrediensene og oppbevar det i kjøleskapet til det er klart til bruk.
Ha i litt rød konditor farge i 1/3 av kremen.  


Syltetøy
-100 gr jordbær, i små biter
- 70 gr sukker

Bland jordbær og sukker i en kjele og la det koke i 4 minutter. Til du får en fin syltetøy. Avkjøles. 


Ha et tynt lag med syltetøy på alle kakene. Legg et lag med vanlig krem, rød krem og avslutt med hvitkrem. Skjær tynne skiver av jordbær på langs og legg på slik at det ser ut som en blomst. Legg et bringbær eller blåbær i midten. 

Hva liker du med jordbær? :-)

NYT!
-Kokkeliten 

23 kommentarer

Postet av: Elin Trettsveen- Kommenterer tilbake!

Åh det så godt ut! :)
Dato: 09.07.2012 Tid: 16:30 URL: http://elintrettsveen.blogg.no

Postet av: Tommy olsen

Få flere kommentarer på din blogg med www.postblogg .com
Dato: 09.07.2012 Tid: 16:34 URL:

Postet av: carmenl - foto,design og header

Sjekke fotobloggen min ?

Er ny,og aktiv,trenger flere lesere♥
Dato: 09.07.2012 Tid: 16:38 URL: http://carmenl.blogg.no

Postet av: Kokkeliten

Elin Trettsveen: Takk for det! :-)
Dato: 09.07.2012 Tid: 16:46 URL: http://kokkeliten.blogg.no/

Postet av: harryane

Det så utrolig godt ut !:-)
Dato: 09.07.2012 Tid: 16:47 URL: http://www.harryane.blogg.no

Postet av: Kokkeliten

harryane: Takk for det, smakte utrolig godt også! :-))
Dato: 09.07.2012 Tid: 16:48 URL: http://kokkeliten.blogg.no/

Postet av: Stine

naam, det ser godt ut!
Dato: 09.07.2012 Tid: 16:50 URL: http://stiiiinest.blogg.no/

Postet av: Kokkeliten

Stine: Å takk skal du ha! :-)
Dato: 09.07.2012 Tid: 16:52 URL: http://kokkeliten.blogg.no/

Postet av: Karmaliving

Nam, må prøves:)
Dato: 09.07.2012 Tid: 16:55 URL: http://Paaloffen.blogg.no

Postet av: Kokkeliten

Karmaliving: Jaaaa, si meg hva du synes! :-)
Dato: 09.07.2012 Tid: 16:55 URL: http://kokkeliten.blogg.no/

Postet av: Sunniva og Cecilie ♥

Åh, det så utroooolig godt ut! Fikk lyst på jordbær jeg nå :P
Dato: 09.07.2012 Tid: 17:00 URL: http://suncec.blogg.no/

Postet av: Kokkeliten

Sunniva og Cecilie: Tuuuusen takk! :-) Spis norske jordbær nå, nå som du kan! :-))
Dato: 09.07.2012 Tid: 17:08 URL: http://kokkeliten.blogg.no/

Postet av: susanneeanda

Utrolig fin blogg du har!!! :-D

Hadde satt stor pris på en kommentar tilbake! :)
Dato: 09.07.2012 Tid: 17:20 URL: http://susanneeanda.blogg.no

Postet av: Marthe

Såg kjempe godt ut! :-D
Dato: 09.07.2012 Tid: 17:41 URL: http://marthegs.blogg.no

Postet av: camilla

Det så utroligt godt ut! Denne bloggen virket ganske spennende fordi jeg er selv glad i og bake:)
Dato: 09.07.2012 Tid: 17:42 URL: http://www.sangfuglencamilla.blogg.no

Postet av: Iselinn Andersen

Herreguuuud det så godt ut! Tror nesten jeg må ta meg en tur på butikken nå :D
Dato: 09.07.2012 Tid: 17:49 URL: http://iselinnandersen.blogg.no/

Postet av: Kokkeliten

Marthe: Tusen takk! :-D
Dato: 09.07.2012 Tid: 18:04 URL: http://kokkeliten.blogg.no/

Postet av: Kokkeliten

camilla: Takk for det! :-)) Skal ta meg turen innom bloggen din senere når jeg har tid :-))
Dato: 09.07.2012 Tid: 18:05 URL: http://kokkeliten.blogg.no/

Postet av: Kokkeliten

Iselinn Andersen: Taaaakk, ja det får gjøre det.. Vel verdt det! :-))
Dato: 09.07.2012 Tid: 18:05 URL: http://kokkeliten.blogg.no/

Postet av: Elisabeth

Så veldig godt ut :)
Dato: 09.07.2012 Tid: 22:07 URL: http://fallskjerm.blogg.no

Postet av: Kokkeliten

Elisabeth: Takk skal du ha! :-)
Dato: 10.07.2012 Tid: 10:10 URL: http://kokkeliten.blogg.no/

Postet av: Fridegg

NAM! det så godt og forfriskende ut, sommermat<3
Dato: 11.07.2012 Tid: 23:22 URL: http://www.followfride.blogg.no

Postet av: Kokkeliten

Fridegg: Tusen takk! :-)
Dato: 12.07.2012 Tid: 17:30 URL: http://kokkeliten.blogg.no/

Skriv en ny kommentar

hits