Oppskrifter Om kokken Mitt arbeid

Brokkolisuppe med kesam og sprøstekt bacon

Publisert: 27.08.2012 @ 18:17 Kategori: MIDDAG: SUPPER Kommentarer: 6

Brokkoli er en av de sunneste grønnsaker du finner i butikken, kall den en antioksidantbombe og om du vil. Den inneholder masse C-vitaminer og inneholder også andre viktige vitaminer og mineraler kroppen trenger. Her er oppskrift på brokkolisuppe med kesam og sprøstekt bacon.



 Til 2 porsjoner:
- Litt smør, til steking
- 1 stk brokkoli
- 1/2 stk gul løk
- 1 stk vårløkstilk
- 8 dl hønsebuljong
- 2 ss kesam
- 100 gr bacon, i biter

Kutt brokkoli i mindre biter, grovkutt løk og kutt vårløk i skiver. Stek blank i litt smør og ha i hønsebuljong. La grønnsakene kokes møre. Kjør suppen med stavmikser. Smak suppen til med salt og pepper, og ha i kesam tilslutt. 

Kutt bacon i små biter og stek til den er sprø i stekepanne. 

Server med ferske rundtykker. 



God middag!
- Kokkeliten

6 kommentarer

Postet av: Tonje ~

Åh, ser utrolig godt ut!
Dato: 29.08.2012 Tid: 07:48 URL: http://tonjeesj.blogg.no

Postet av: losjorqueras

nam nam nam.. Må prøves ;o)
Dato: 29.08.2012 Tid: 19:50 URL: http://losjorqueras.blogg.no

Postet av: Kokkeliten

Tonje ~: Takk for det! :))
Dato: 29.08.2012 Tid: 21:37 URL: http://kokkeliten.blogg.no/

Postet av: Kokkeliten

losjorqueras: Ja sett i gang! :-D
Dato: 29.08.2012 Tid: 21:37 URL: http://kokkeliten.blogg.no/

Postet av: suksesskake

Såg knallgodt ut! :o)
Dato: 01.09.2012 Tid: 23:35 URL: http://www.suksesskake.blogg.no

Postet av: Kokkeliten

suksesskake: Takk skal du ha! :-D
Dato: 02.09.2012 Tid: 18:32 URL: http://kokkeliten.blogg.no/

Skriv en ny kommentar

hits