Oppskrifter Om kokken Mitt arbeid

Brownies med vaniljeiskrem

Publisert: 30.12.2012 @ 20:54 Kategori: KAKER & KJEKS Kommentarer: 20

I dag hadde vi besk av svigers. Etter god mat og drikke, var det p tide med dessert. Selv brakte svigermor med seg kaker til kaffen, blant annet risboller, lefser og nttestenger. Men jeg overrasket med deilig brownies med vaniljeiskrem. Denne kaken har jeg laget mange ganger, men dette var frste gang hjemme. Det tok sin tid i min drlige stekeovn, men ble perfekt! Her vil jeg dele oppskrift med mine flotte lesere, brownies oppskrift som jeg fikk av min tidligere kollega.



Til 1 brownies kakeform (firkantet):
- 250 gram smr, i biter
- 250 gram mrk sjokolade (jeg brukte 70%)
- 5 stk egg
- 500 gram sukker
- 150 gram hvetemel, siktet

Varm ovnen til 180 grader.

Start med smelte smr, kutt smret i mindre biter. Ta av varmen og ha i sjokoladen. Rr litt rundt, etterhvert vil sjokoladen smelte av det varme smret.

Ha egg og sukker i en stor bolle. Visp dette til eggedosis. Dette tar ca 3 minutter. Vend inn sjokolade og smr med slikkepott. Sikt i hvetemel og vend forsiktig inn videre.
Smr brownies form med myknet smr og ha i bakepapir, trykk bakepapiret godt inn i kantene. Ha over kakerren og sett formen i ovnen og stek den i ca. 30 minutter.


Da er det bare vente tlmodig til browniesen er ferdig, selv nr den herlige lukten sjokolade kommer sigende i huset.

Nr tiden er over, stikker du i kaken med en liten spiss kniv. S lenge det ikke er kakerre p kniven, er browniesen ferdig. Avskjl kaken.

Kutt kaken i porsjoner og server med deilig vaniljeiskrem.

Er du ogs en brownies-elsker som meg?

NYT!
- Kokkeliten

20 kommentarer

Postet av: life of camilla

Nam! :)
Dato: 30.12.2012 Tid: 20:56 URL: http://lifeofcamillaa.blogg.no

Postet av: Duftlys- 18 r, samboer, forlovet og gravid!

Det s skikkelig digg ut!!
Dato: 30.12.2012 Tid: 21:03 URL: http://duftlys.blogg.no

Postet av: myownfashion

utrolig fin blogg,utrolig fine bilder ogs :)

fortsett p denne mten s kommer du nok langt .

trenger du ny header heller design s bare si ifra :P

godt nyttr.

klem myownfashion

hadde satt utrolig stor pris p en kommentar p bloggen :)
Dato: 30.12.2012 Tid: 21:04 URL: http://myownfashion.blogg.no

Postet av: Gina Elena

Det ser helt vidunderlig ut :D
Dato: 30.12.2012 Tid: 21:05 URL: http://ginaelenak.blogg.no

Postet av: Sunnivaelvevold95.blogg.no

hh den browniesen s bare helt hrlig ut! Jeg elsker kaker, og da spesielt brownies og sjokoladekake. Denne skal jeg prve lage p nyret nr alt annet godt fra julen er borte fra skapet hehe! :)
Dato: 30.12.2012 Tid: 21:06 URL: http://www.sunnivaelvevold95.blogg.no

Postet av: Emilie

Jeg er veldig glad i brownies, s det der bde s og hrtes godt ut. Som om jeg ikke har ftt i meg nok usunne ting i lpet av jula :p
Dato: 30.12.2012 Tid: 21:07 URL: http://emiliesskap.blogg.no/

Postet av: Elise kommenterer alltid tilbake

Nam, elsker brownies. Jeg har ogs bakt i dag, blir glad hvis du vil se bilde p bloggen min:)
Dato: 30.12.2012 Tid: 21:11 URL: http://ellilise.blogg.no

Postet av: Camilla Elise - Linkerunde p bloggen!

Nam! :)
Dato: 30.12.2012 Tid: 21:12 URL: http://camillaeliseh.blogg.no

Postet av: Kokkeliten

Duftlys: Takk for det :-) !
Dato: 30.12.2012 Tid: 21:17 URL: http://kokkeliten.blogg.no/

Postet av: Kokkeliten

myownfashion: Takk for dine fine ord, det varmer! Men nsker meg nytt objektiv til kameraet, bruker standard som ikke er s bra og gjr det ekstra vanskelig for ta bra bilder.

Hvis jeg vil fornye designet mitt, skal jeg huske deg :-)

Godt nyttr!
Dato: 30.12.2012 Tid: 21:20 URL: http://kokkeliten.blogg.no/

Postet av: Kokkeliten

Gina Elena: Takk skal du ha! :-)
Dato: 30.12.2012 Tid: 21:20 URL: http://kokkeliten.blogg.no/

Postet av: Kokkeliten

Sunnivaelvevold95.blogg.no: Takk for det, det var godt med noe annet enn iskake og riskrem i dag hehe. :-)

Klem Kokkeliten
Dato: 30.12.2012 Tid: 21:22 URL: http://kokkeliten.blogg.no/

Postet av: Kokkeliten

Emilie: Hehe du er ikke den eneste. Men husk, det er ikke det du gjr mellom jul og nyttr som teller. Det er det du gjr mellom nyttr og jul som teller ;-)

Klem Kokkeliten
Dato: 30.12.2012 Tid: 21:23 URL: http://kokkeliten.blogg.no/

Postet av: Kokkeliten

Elise kommenterer alltid tilba: Det skal jeg se om jeg fr gjort :-) .

Klem Kokkeliten
Dato: 30.12.2012 Tid: 21:24 URL: http://kokkeliten.blogg.no/

Postet av: thefitnessista

mmmmmmmmmmm!!!! :D frister en sndagskveld!
Dato: 30.12.2012 Tid: 21:39 URL: http://www.thefitnessista.blogg.no

Postet av: sannest

Det ser utrolig godt ut !:)
Dato: 30.12.2012 Tid: 21:46 URL: http://www.sannest.blogg.no

Postet av: Kokkeliten

thefitnessista: Ja ikke sant :-) ?
Dato: 30.12.2012 Tid: 21:53 URL: http://kokkeliten.blogg.no/

Postet av: Kokkeliten

sannest: Takk skal du ha :-) !
Dato: 30.12.2012 Tid: 21:53 URL: http://kokkeliten.blogg.no/

Postet av: Eline

for langpanne, hvor mye mer m jeg ha da? =)
Dato: 01.01.2013 Tid: 11:18 URL:

Postet av: Kokkeliten

Eline: Da kan du doble oppskriften :-)
Dato: 01.01.2013 Tid: 14:26 URL: http://kokkeliten.blogg.no/

Skriv en ny kommentar

hits